有參加過我分享會的朋友應該知道,「美好動物園」我一開始是先寫英文版的。而在冰淇淋攤點餐的那頁,尖尖提到了很多冰淇淋的加料,其中一個honeycomb,中文書裡我是直接翻成蜂蜜,因為想讓句子順暢,但英文原句的honeycomb,其實是一種蜂巢餅乾,而我最近才解開對它的誤解!
原來honeycomb沒有蜂蜜,是類似椪糖的做法,在糖漿中加入小蘇打,製造出類蜂窩的結構。
想試做看看的朋友可以參考我的超簡單紀錄網誌😆🤭
https://yitingleeillustration.wordpress.com/2020/09/23/%e5%8e%9f%e4%be%86%e8%a3%a1%e9%9d%a2%e6%b2%92%e6%9c%89%e8%9c%82%e8%9c%9c%e7%9a%84honeycomb/